文献类型： 中文期刊
作者： 吴书俊 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院作物育种栽培研究所
期刊名称： 农村百事通
ISSN：
年卷期： 2021 年 001 期
页码： 30
摘要： 沪软1212于2017年通过了上海市品种审定委员会审定,适宜在上海及周边地区作早熟晚粳稻栽培。该品种一般5月播栽,10月中下旬成熟。在连续多年的示范种植过程中,表现出如下优点:一是产量高,一般亩产550～650公斤;二是稻米品质优良,除外观品质较好外,还具有突出的食味口感,稻米蛋白质含量7%,直链淀粉含量9.4%,胶稠度88毫米,米饭油润光亮、柔软有弹性、冷饭不硬;三是稻米耐储藏性好。
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