您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

“津鲜一号”鲜食玉米灌浆期的籽粒营养动态及适收期研究初报

文献类型： 中文期刊

作者： 邵景坡 1 ; 张巧云 1 ; 傅从贵 1 ;

作者机构： 1.天津市农业科学院作物研究所

关键词： 鲜食玉米，津鲜一号，籽粒，营养动态，适收期

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 10003924

年卷期： 1994 年 04 期

页码：

摘要： 为确定最佳适收期，对国内第一个鲜食专用玉米津鲜一号的嫩籽粒营养进行动态测定，发现：籽粒含水量、水解氨基酸、果糖、ＶＥ的含量随灌浆进程而减少；游离氨基酸、葡萄糖、蔗糖及总糖亦基本上随灌浆进程而减少，但在第１８天有一个回升小高峰；水溶性多糖、ＶＣ的含量基本上呈两头低中间高的抛物线状；粗纤维的含量随灌浆进程而增加，其中第２１天后增幅较大。根据籽粒营养动态，授粉后第１８天品质最佳，并拟定以此为适收期。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台