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耐贮番茄长龄的贮藏效果及理化分析

文献类型: 中文期刊

作者: 除鹤林 1 ; 杨荣昌 1 ; 余文贵 1 ; 龙明生 1 ; 陆春贵 1 ;

作者机构: 1.江苏省农科院蔬菜所

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 1991 年 04 期

页码: 47-48

摘要: 长龄,是我所近年来选育成功的含有纯合nor基因的耐贮番茄品种。nor基因除了影响果实的耐贮性状外,对果实硬度、色素组成及品质风味均有不同程度的影响。为了更好地推广利用长龄番茄,1989~1990年开展了对其耐贮性及品质性状的分析研究。 材料与方法 试验以含纯合nor基因的耐贮番茄长龄及其亲本双黄5号(♀)、84-139(♂)和苏抗5号(CK)为材料。于1989年7月、1990年7月,将采收后各品种番茄分成白熟果、转色果及半红果3种类型,用0.3%强氯精浸

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