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1,3—丙二醇的工业应用及生产方法

文献类型： 中文期刊

作者： 刘兆庆 1 ; 张学娟 1 ; 王曙文 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院农产品加工研究中心

关键词： 1,3—丙二醇;工业应用;生产方法

期刊名称： 农产品加工

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2004 年 02 期

页码： 26-27

摘要： 本文介绍了1,3—丙二醇的工业应用和生产方法。在环氧乙烷法、丙烯醛法和生物转化法3种有工业应用前景的生产方法中,着重介绍了生物转化法生产1,3—丙二醇的工艺、发酵菌种、发酵方式,并探讨了1,3—丙二醇发酵生产的发展前景。

  • 相关文献

[1]羧甲基淀粉发展现状及开发前景. 王曙文,南喜平,代永刚. 2005

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