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肉鸡玉米蛋白粉有效能值的测定及净能预测模型的构建

文献类型: 中文期刊

作者: 徐莹 1 ; 班志彬 1 ; 梁浩 1 ; 赵晓东 1 ; 李立佳 1 ; 瞿子惠 1 ; 闫晓刚 1 ; 燕磊 2 ; 刘燕 3 ; 陈弟刚 4 ;

作者机构: 1.吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所

2.新希望六和股份有限公司

3.禾丰食品股份有限公司

4.北京大北农科技集团股份有限公司

关键词: 肉鸡;玉米蛋白粉;净能;预测方程

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2022 年 34 卷 007 期

页码: 4302-4312

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本试验通过间接测热法结合套算法测定爱拔益加(AA)肉鸡对不同玉米蛋白粉原料的有效能值并建立基于理化指标的净能预测方程.选取24日龄体重为(1 150±30)g的AA肉鸡60只,随机分为5个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和4个玉米蛋白粉替代比例为20%的试验饲粮组),每组6个重复,每个重复2只鸡.试验期为7 d,其中预试期3 d,27日龄时转入呼吸测热室适应1 d,28日龄开始3 d正试期.结果表明:1)28~31日龄肉鸡对4种玉米蛋白粉原料的表观代谢能(AME)分别为17.61、19.22、18.56和18.28 MJ/kg DM,净能(NE)分别为9.64、10.29、7.59 和 11.71 MJ/kg DM,NE/AME 分别为 55.38%、53.49%、41.18%和64.39%.2)玉米蛋白粉原料NE预测方程为NE=14.575-5.99x粗纤维+2.716×粗灰分(R2=0.988,P<0.01);NE预测值平均值为9.80 MJ/kg DM,实测平均值为9.81 MJ/kg DM,平均差值为0.01 MJ/kg DM,相对标准偏差为0.07%.由此可见,本试验NE预测值与实测值接近,且变异性小,构建的肉鸡NE预测方程准确性较好.

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