文献类型: 中文期刊
作者: 白永新 1 ; 陈保国 1 ; 张润生 1 ; 卢桂花 1 ; 王早荣 1 ; 李全泽 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院玉米研究所
关键词: 普通玉米;品质现状;综合评价
期刊名称: 玉米科学
ISSN: 1005-0906
年卷期: 2003 年 11 卷 02 期
页码: 50-53
收录情况: CSCD
摘要: 本文通过对1998~2001年国审品种品质现状分析和比较,初步探明我国近年来普通玉米的个别品质性状有所改善。综合平均来看,淀粉含量在逐年提高,而蛋白质含量有缓慢下降的趋势,脂肪含量逐步提高,赖氨酸含量则基本稳定在一个较低的水平。提出了改善和提高普通玉米品质的几点建议,以供育种者参考。
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