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哈蜜瓜的吊挂贮藏与搁板贮藏

文献类型: 中文期刊

作者: 侯栋 1 ; 毕阳 2 ;

作者机构: 1.甘肃省农业科学院

2.甘肃农业大学

期刊名称: 中国果品研究

ISSN: 1008-1038

年卷期: 1993 年 04 期

页码: 15

摘要: 吊挂贮藏与搁板贮藏是新疆哈密瓜的传统贮藏方法。由于均在深约2m左右的地下式土窖中进行,方法简便、通风良好、便于检查,因而为广大瓜农所普遍采用。在一般情况下,可对哈密瓜进行2至4个月左右的贮藏,情况好的,可达半年。一.方法吊挂贮藏是将三根悬挂在窖顶杆上粗约1cm的绳索或2cm宽的帆布带每隔50cm打一个结,然后,将欲贮藏的哈密瓜果柄朝下夹在三股吊绳的各结上。原则上大瓜在下,小瓜在上。每组吊绳可挂瓜3至4个。

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