文献类型： 中文期刊

作者： 刘安利 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农科院园艺所试验场

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 1993 年 01 期

页码： 43

摘要： 番杏(Tetragonia expansa)别名新西兰菠(艹陵)、洋菠莱等,是继落葵之后的又一新的花色蔬菜开发品种。茎叶绿色鸡心形互生、茎伏丛生,易分枝,嫩梢、嫩叶可供素炒、做汤、凉拌。不仅翠绿、脆嫩、清香,还具有凉血解毒,利尿消肿等作用,被