文献类型： 中文期刊

作者： 朱克 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院食用菌开发研究室

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 1986 年 06 期

页码： 26-28

摘要： 一、什么是工厂化生产? 目前,国内木腐食用菌栽培,基本上是听任自然条件养菌、出菇,主要是手工操作,从特点看属于农业生产的种植业范畴。采用工厂化方式栽培食用菌是栽培水平提高的标志,是食用菌栽培技术发展的一个阶段。在讨论什么是食用菌工厂化生产之前,先参照已进