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黑麦草添加量对浙东白鹅生长性能、消化代谢和屠宰性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王惠影 1 ; 刘毅 1 ; 龚绍明 1 ; 陈永水 2 ; 何大乾 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

2.绍兴县天鸿鹅业有限公司

关键词： 浙东白鹅;体重;屠宰性能;消化率;黑麦草

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 31-34

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解不同黑麦草添加量对浙东白鹅生长性能、常规养分消化率及屠宰性能的影响,选取1日龄浙东白鹅150只随机分成3组,在相同条件下饲养至3周龄后,分别用5%、10%和20%的黑麦草替代基础日粮进行饲喂,试验期5周。结果显示:鹅日粮中黑麦草添加量在4周龄内以不超过10%为宜,5—7周龄可以增加到10%—20%,第8周添加量可以进一步提高至20%而对体重增加没有显著影响。6周龄浙东白鹅日粮中黑麦草添加量达到20%时,粗脂肪、钙和磷的表观消化率产生显著差异。20%与5%黑麦草添加量对8周龄浙东白鹅盲肠长和肠pH产生了显著影响,对胸肌重产生极显著影响,对其他屠宰性能无显著影响。

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