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鲜食糯玉米品质与主要品质性状的灰色关联度分析

文献类型： 中文期刊

作者： 赵文明 1 ; 陈艳萍 1 ; 孟庆长 1 ; 郑飞 1 ; 孔令杰 1 ; 袁建华 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所

关键词： 鲜食糯玉米;品质;灰色关联度分析

期刊名称： 金陵科技学院学报

ISSN： 1672-755X

年卷期： 2010 年 26 卷 04 期

页码： 48-51

摘要： 为了明确影响鲜食糯玉米品质的关键因素,运用灰色关联度分析方法,对江苏省2009年糯玉米区域试验10个参试品种的6个主要品质性状与品质的关系进行了关联度分析。结果表明,鲜食糯玉米品质与6个主要品质性状的关联度大小依次为:糯性>皮厚薄>柔嫩性>外观品质>气味风味>色泽。在选育高品质鲜食糯玉米品种过程中,应重视糯性、皮厚薄、柔嫩性的选择。

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