文献类型： 中文期刊

作者： 姜继训 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农科院园艺所

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1979 年 02 期

页码： 21-22

摘要： 人工栽培蘑菇已有三百多年的历史,历来都是以粪草堆制发酵腐熟后(简称熟料)作为培养料。堆制培养料,不但劳动强度大,时间长,而且在堆制过程中还会损耗养分。为此我们从1973年起,直接采用未经堆制腐熟的粪草培养料(简称生料)来栽培蘑菇。在同样的管理条件下,产量