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叶面增施液钙对芒果钾、钙、镁含量及品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 姚智 1 ; 王艺蓉 2 ; 李华东 1 ; 白亭玉 3 ; 康专苗 4 ; 仇海威 1 ; 林电 1 ;

作者机构: 1.海南大学农学院

2.贵州省农产品质量检测中心

3.中国热带农业科学院香料饮料研究所

4.贵州省亚热带作物研究所

关键词: 叶面施肥;芒果;钙肥;果实品质

期刊名称: 福建农业学报

ISSN: 1008-0384

年卷期: 2017 年 32 卷 04 期

页码: 359-364

收录情况: 北大核心

摘要: 以‘台农1号’芒果为研究对象,设置0(CK)、0.5、1.5、2.5、3.5g·L~(-1)质量浓度钙含量5个处理,于催花前、幼果期、果实膨大期及采收前分别喷施。结果表明,在一定质量浓度范围内,叶面喷施液钙具有提高叶片、果皮、果肉及果核钙含量的作用;果实钙含量显著低于叶片,第1梢叶钾、钙、镁与果实间钾、钙、镁相关性比第2梢更为显著;第2梢叶钾、镁含量变化与钙相反,呈下降趋势;叶面喷施液钙可以提高糖酸比值,显著降低果实可滴定酸,增加果实维生素C含量,提高果实品质;高钙对可溶性固形物及可溶性糖含量有降低作用。说明一定质量浓度范围(0.5~3.5g·L~(-1))内,施钙有利于提高芒果果实品质,供试条件下,以0.5g·L~(-1)钙含量处理效果最佳。

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