文献类型： 中文期刊
作者： 周利 1 ;
作者机构： 1.贵州省水产研究所
期刊名称： 农村百事通
ISSN： 1006-9119
年卷期： 2018 年 14 期
页码： 27
摘要： 美国金虎斑鱼又称丝绸鲈,主要分布于美国东部各大湖泊,属肉食性鱼类,极适合集约化高密度养殖。其肉富有弹性,肉瓣显著,润滑甘甜,无腥味,无异味,无肌间刺,市场发展潜力大。一、形态特征美国金虎斑鱼形态优美,体形为圆梭形,体质强健。体背橄榄绿色,腹部乳白色,体侧绿色至金黄色,有6个与体长方向垂直排列的暗色条纹。胸鳍、腹鳍和臀鳍橘红色,有时
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