文献类型： 中文期刊
作者： 张致豪 1 ; 孙丽萍 2 ; 师丰丰 2 ; 黄家兴 2 ; 韦小平 3 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院牡丹江分院
2.中国农业科学院蜜蜂研究所
3.贵州省农业科学院现代农业发展研究所
关键词： 蓝莓蜜;实时荧光PCR;TaqMan探针;蜜源植物
期刊名称： 现代食品科技
ISSN： 1673-9078
年卷期： 2024 年 003 期
页码： 342-349
收录情况： 北大核心
摘要： 该研究利用TaqMan特异性探针实时荧光PCR检测手段，建立了高效、精准鉴别贵州特色（中蜂）蓝莓蜜的方法。对贵州白竹林、麻卡和乌卡坪三个地域的蓝莓种植区蓝莓蜜进行采集（包括意蜂蓝莓蜜），同时购买市售蜂蜜及加拿大蓝莓蜜，该方法通过采集贵州麻江县白竹林地区蓝莓种植园及蜂场周围蓝莓同花期26种植物样本，基于植物基因组中trnL基因序列的多序列比对，设计蓝莓trnL基因特异性引物，并进行TaqMan探针验证。结果表明，本研究设计的TaqMan探针特异性强，建立的TaqMan探针实时荧光PCR检测方法能检测到蓝莓花粉DNA最低浓度为0.3 ng/μL；利用建立的方法对11种市售蜂蜜和贵州蓝莓蜜样本进行检测，发现贵州蓝莓蜜的Ct值为24～26，蓝莓花粉数在800～1 700颗，其余蜂蜜Ct值在30以上，表明该方法能够有效实现贵州蓝莓蜜和其他蜂蜜的区分，具有良好的应用前景。
- 相关文献
[1]贵州蓝莓蜜营养成分分析. 张致豪,王蓓,师丰丰,李应,孙丽萍,韦小平. 2022
[2]贵州石漠化地区蜜源植物调查. 韦小平,孙秋,杨成,何成文,李应,林黎,徐祖荫. 2016
[3]金荞麦泌蜜规律及其花蜜成分. 袁扬,赵恬,王胤晨,张定红,张锦华. 2022
[4]中国柃木属植物资源概述. 李应,詹洪平,万炜,周文才,姚丹,贺兴江,于瀛龙. 2024
[5]紫云县辅助蜜源植物栽培技术. 罗昌国,袁启凤,陈守一,田晓慧,岑光才,张树忠. 2024
作者其他论文 更多>>
-
基于PacBio Iso-Seq构建低温胁迫后中华蜜蜂工蜂全长转录组
作者：姚丹;周文才;詹洪平;于瀛龙;贺兴江;万炜;韦小平
关键词：中华蜜蜂;低温;转录组;参考基因组;发育阶段;PacBio测序
-
基于线粒体t RNAleu~COII和COI的贵州东方蜜蜂群体遗传分析
作者：周文才;李应;姚丹;万炜;詹洪平;黎华君;贺兴江;冉曜琦;于瀛龙;韦小平
关键词：东方蜜蜂;tRNAleu～COII片段;COI片段;遗传多样性;遗传分化;环境因子
-
贵州佛顶山国家级自然保护区东方蜜蜂群体遗传分析
作者：万炜;李应;黎华君;姚丹;于瀛龙;韦小平
关键词：传粉昆虫;遗传多样性;遗传分化;梵净山;佛顶山;雷公山;生态廊道
-
贵州蓝莓蜜营养成分分析
作者：张致豪;王蓓;师丰丰;李应;孙丽萍;韦小平
关键词：蓝莓蜜;成分分析;氨基酸;维生素;矿物质
-
贵州蓝莓泌蜜散粉规律及储蜜量研究
作者：黎华君;周文才;万炜;李国林;李咏富;韦小平
关键词：蓝莓;泌蜜散粉;储蜜量;贵州
-
基于GC-MS非靶向代谢组学分析贵州特色蜂蜜的代谢物差异
作者：姚丹;李应;黎华君;于瀛龙;贺兴江;詹洪平;周文才;万炜;韦小平
关键词：中蜂蜂蜜;GC-MS;非靶向代谢组学;代谢物;溯源
-
中华蜜蜂授粉对猕猴桃产量和品质的影响
作者：赵恬;张锦华;袁扬;王胤晨;韦小平;张定红;高娅妮;罗文菊;陈燕
关键词：中华蜜蜂;猕猴桃;授粉;产量;果实品质
