文献类型: 中文期刊
作者: 李进 1 ; 李铭东 2 ; 阿不来提·阿布拉 2 ; 郭峰 2 ; 王自华 2 ;
作者机构: 1.新疆农科院粮作所
2.新疆农科院粮作所,新疆农科院科管处,塔城地区种子站
关键词: 特用玉米,营养价值,综合加工
期刊名称: 新疆农业科学
ISSN: 1001-4330
年卷期: 1999 年 04 期
页码:
收录情况: CSCD
摘要: 简要介绍了特用玉米糯玉米、甜玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、爆裂玉米、高直链淀粉玉米、笋玉米、黑玉米和青饲青贮玉米的特征特性、营养价值和综合加工利用情况,为新疆特用玉米的科研、推广和利用提供参考。
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