文献类型： 中文期刊

作者： 孙亮 ¹ ; 胡锐 ² ; 徐益 ¹ ; 戴林秀 ¹ ; 佴健信 ¹ ; 王维领 ¹ ; 赵灿 ¹ ; 钱晓晴 ² ; 赵晨 ³ ; 霍中洋 ¹ ; 杨文飞 ³ ; 胡雅杰 ¹ ;

作者机构： 1.扬州大学农学院/江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心

2.扬州大学环境科学与工程学院

3.江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所

关键词： 水稻;中微量元素;生长特性;产量;品质

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2024 年 52 卷 023 期

页码： 49-55

收录情况： 北大核心

摘要： 为了通过测土配方明确寒地黑土区水稻中微量元素适宜用量，在寒地黑土中微量元素检测的基础上设计4个中微量元素用量，分别为CK（0 kg/hm²）、F1（112.31 kg/hm²）、F2（140.01 kg/hm²）和F3（167.71 kg/hm²）,探讨中微量元素不同用量对寒地黑土区水稻生长特性、产量和品质的影响。研究表明，施用中微量元素后水稻产量显著增加，在F2条件下水稻的有效穗数显著高于CK达到最大值，实际产量提高了9.39%,其增产主要是由于有效穗数和每穗粒数增加。从群体质量指标上看，中微量元素施肥处理显著提高水稻群体茎蘖数、干物质积累量、叶面积指数和SPAD值，在F2条件下效果较好。在稻米品质方面，中微量元素施肥处理提高整精米率，显著降低稻米的垩白粒率、垩白度。随着中微量元素用量增加，稻米蛋白质含量呈递增趋势，直链淀粉含量呈递减趋势，稻米食味值先增后降，在F2施用水平食味值最高。综上所述，在寒地黑土区施用中微量元素140.01 kg/hm²利于提高水稻的产量和稻米加工、外观和食味品质。