文献类型： 中文期刊
作者： 刘旋峰 1 ; 周欣 1 ; 张丽 1 ; 杨会民 1 ; 张海春 1 ; 蒋永新 1 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院农业机械化研究所
关键词： 巴旦木;分级破壳;力学特性;破壳率;破损率
期刊名称： 干旱地区农业研究
ISSN： 1000-7601
年卷期： 2024 年 42 卷 001 期
页码： 278-286
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为解决巴旦木破壳机械生产效率低、破壳率低和核仁损伤量大等问题,通过研究坚果破壳原理,选用适宜机械加工的大巴旦木('莎车3号')为研究对象,设计了巴旦木分级破壳机,同时进行巴旦木尺寸、破壳力加载方向及加载速度、巴旦木含水率的物料特性分析.结果表明:破壳机破壳辊间隙和含水率对巴旦木破壳力和变形量影响显著.使用试验法优化了巴旦木分级破壳机构工作参数,当两轧辊间距离调整为Ⅰ级14 mm、Ⅱ级13 mm和Ⅲ级12 mm,含水率控制在9.8%~10.5%范围内,转速为1 000 r·min-1时,测得平均破壳率为95.57%,平均破损率为3.37%,满足实际生产需求.
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