[1]新疆不同小米的硒 脂肪及氨基酸成分分析. 王峰,冯小磊,范光宇,宋国亮,史高雷,张晓磊,赵芳,王晓明,赵治海. 2018

[2]不同小米品种氨基酸与脂肪酸营养含量分析. 冯小磊,史高雷,张晓磊,王峰. 2020

[3]基于网络调研的我国小米消费现状分析. 张新仕,李敏,王晓夕,刘霞,李洪亮,王桂荣. 2019

[4]酶法制备低DE值小米淀粉糖浆的技术研究. 张佳丽,张爱霞,刘敬科,赵巍,张玉宗,李少辉,刘莹莹. 2019

[5]小米黄酒酿造工艺的研究. 刘敬科,赵巍,付会期,张玉宗. 2009

[6]城镇居民小米消费影响因素实证分析——以石家庄市为例. 刘斐,刘猛,赵宇,李顺国,王慧军. 2015

[7]炒制对小米挥发性成分影响的研究. 刘敬科,赵巍,李少辉,刘松雁,张爱霞. 2014

[8]球磨改性对小米全粉理化特性及其面条品质特性的影响. 孙晓晓,刘敬科,赵巍,张爱霞,四兴学,李红民,王运亭. 2023

[9]添加小米对老面发酵小麦面团的微生物多样性及馒头品质的影响. 刘俊利,赵巍,张爱霞,李朋亮,任素芬,刘敬科. 2024

[10]甜酒曲发酵小米酒精饮料工艺优化及其品质分析. 张瑞,刘敬科,刘俊利,常世敏. 2024

[11]小米馒头质构分析和品质评价. 张爱霞,刘敬科,赵巍,李少辉,张佳丽,任素芬,刘莹莹,张玉宗. 2017

[12]谷子产业与文化融合发展新探. 张云,刘斐,王慧军. 2013

[13]球磨处理对小米-小麦粉混合面团流变学及热机械学特性的影响. 王运亭,孙晓晓,赵巍,张爱霞,刘敬科,李红民. 2024

[14]小米老面馒头发酵工艺优化. 翁金通,生庆海,刘敬科,张晓頔,王运亭,赵巍. 2023

[15]无醇小米饮料的研制与营养分析. 张爱霞,刘敬科,赵巍,任素芬,张玉宗. 2016

[16]远志种子发芽检验标准化研究. 田伟,高丽,谢晓亮,周巧梅,温春秀,刘铭. 2008

[17]糙小米发芽过程中挥发性成分与脂肪酸的内在关系. 李朋亮,夏茂林,赵巍,张爱霞,刘松雁,丁玉琴,刘敬科. 2023

[18]小麦籽粒发芽对品质的影响. 张艳,王德森,张勇,李辉,陈孝. 2006

[19]不同处理方式对黄冠梨种子打破休眠的影响. 王亚茹,李勇,李晓,王永博,王迎涛. 2016

[20]不同种衣剂对棉花种子出苗及苗期病虫害的影响. 张寒霜,赵俊丽,李伟明,付书平,魏凤霞. 2006