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气相色谱-质谱联用法结合保留指数对高良姜挥发油成分的分析

文献类型： 中文期刊

作者： 袁源 1 ; 周伟 1 ; 付云飞 1 ; 林丽静 1 ; 黄晓兵 1 ; 李积华 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所

关键词： 挥发油;气相色谱-质谱联用(GC-MS);水蒸气蒸馏法;超声波辅助溶剂提取法;亚临界流体萃取法

期刊名称： 分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 2016 年 35 卷 06 期

页码： 692-697

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法结合保留指数(RI)对高良姜水蒸气蒸馏法(SD)、超声波辅助溶剂提取法(UAE)和亚临界流体萃取法(SFE)所制备的挥发油进行分析,分别鉴定出51,46和60个挥发性组分,并通过峰面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明,高良姜挥发油的指标性成分1,8-桉叶素含量的大小顺序为SD法≈SFE法>UAE法,UAE法虽耗时少、能耗低,但由于所用有机溶剂难去除,所得挥发油品质较差。SFE法可得到部分SD法无法得到的化合物,如2-羟基-1,8-桉叶素、二苯基庚烷类等。另外β-石竹烯、α-石竹烯、α-法尼烯、γ-杜松烯等高沸点组分比例,SFE法所得高于另两种方法;α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、柠檬烯、樟脑和α-松油醇等低沸点组分比例,SD法所得最高。同一批药材不同提取方法所得的挥发油成分大部分相似,但部分成分与组分比例因不同提取方法的原理存在差异,实际生产中可根据功效需求选择不同提取方法加以开发利用。

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