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黑龙江省鲜食大豆品种选育及行业前景分析

文献类型： 中文期刊

作者： 栗铭徽 1 ; 李桂洪 1 ; 陈浩 1 ; 徐国成 1 ; 陈永利 1 ; 宗春美 2 ;

作者机构： 1.北安市大龙种业有限责任公司

2.黑龙江省农业科学院牡丹江分院

关键词： 黑龙江省;鲜食大豆;品种选育;行业前景

期刊名称： 大豆科技

ISSN： 1674-3547

年卷期： 2025 年 003 期

页码： 40-44

摘要： 文章以黑龙江省201 8—2024年审定的31个鲜食大豆品种为研究对象，对品种选育方法及相关农艺性状进行研究，展望鲜食大豆行业前景，提出发展建议。结果表明，黑龙江省鲜食大豆以有性杂交育种方法为主，育成品种在主要农艺性状上存在较大差异。鲜食大豆育种上存在品种数量相对较少、品种“多乱杂”、加工率低及精深加工能力不足等问题。黑龙江省发展鲜食大豆具有一定生产条件与市场基础，产业前景广阔。建议加强品种改良与创新，强化全产业链布局；加大政策支持和品牌支撑，加强技术升级与基础设施投入，助力黑龙江省鲜食大豆产业高质量发展。

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