文献类型： 中文期刊
作者： 史东杰 1 ; 孙向军 1 ; 梁拥军 1 ; 孙砚胜 1 ; 马峻峰 1 ; 张欣 1 ;
作者机构： 1.北京市水产科学研究所
关键词： 孔雀石绿;HPLC;ELISA;水产品;残留量测定;比较
期刊名称： 现代渔业信息
ISSN： 1004-8340
年卷期： 2009 年 24 卷 04 期
页码： 11-14+20
摘要： 从分别采用ELISA[1]与HPLC[14]法对水产品中孔雀石绿残留量进行检测,ELISA法采用BIOOSCIENTIFIC公司Maxsignal孔雀石绿ELISA试剂盒,HPLC法引用国标GB/T20361-2006,对得出的检测结果进行比较分析,结果显示:ELISA法成本较低、检测迅速,可用于待测品的初筛;HPLC法添加回收率较高,检测结果准确,但检测费用较高,适用于孔雀石绿残留的确证。
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