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乳酸菌和纤维素酶制剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 薛艳林 1 ; 白春生 1 ; 玉柱 1 ; 单战 1 ; 孙娟娟 1 ; 孙杰 2 ;

作者机构： 1.中国农业大学动物科技学院

2.内蒙古自治区农牧业科学院草原研究所

关键词： 小麦秸黄贮;乳酸菌;纤维素酶;发酵品质

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2007 年 15 期

页码： 38-40

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究青贮添加剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响,试验设置4个处理(每处理3个重复),分别为对照组、乳酸菌(LAB)(2.5g/t)处理组、纤维素酶(CE)(2.5g/t)处理组、乳酸菌+纤维素酶(LAB+CE)(2.5g/t+2.5g/t)处理组。结果显示:各添加剂处理均显著降低小麦秸黄贮饲料的pH值、氨态氮含量(%,总氮)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),同时显著提高了乳酸、总酸和粗蛋白质(CP)含量(P<0.05)。试验表明,青贮添加剂处理能够明显改善小麦秸黄贮饲料的发酵品质,提高小麦秸的饲用价值。

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