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玫瑰茄引种栽培与应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李秀芬 1 ; 朱建军 1 ; 张建锋 2 ; 殷丽青 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院林木果树研究所

2.中国林科院亚热带林业研究所

关键词： 玫瑰茄;引种;栽培技术;应用;综述

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 136-139

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 综述了我国玫瑰茄的引种历史与栽培现状、有效成分与保健作用,以及在应用与加工等方面的研究进展。玫瑰茄适宜在热带、亚热带生长,长江中下游一带为玫瑰茄的引种栽培边界,长江以北地区栽培会受到早霜危害;适宜播种时间为3—5月,采收时间为9—11月;主要产品花萼可提取玫瑰茄色素、玫瑰茄皂甙、玫瑰茄多糖等多种营养物质;具有抑菌、抗氧化和保护心血管等作用;在保健饮料开发、天然色素提纯利用、玫瑰茄籽油榨取以及医药方面均具有广阔的市场前景,并可作为荒山荒滩先锋作物进行种植。

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