文献类型： 中文期刊
作者： 张俊宝 1 ; 潘惠文 2 ; 刘海英 3 ;
作者机构： 1.哈尔滨市农业技术推广服务中心
2.哈尔滨市农业技术推广总站
3.东北农业大学农学院
关键词： 水稻;香味基因;遗传;研究进展
期刊名称： 生物技术世界
ISSN： 1674-2060
年卷期： 2016 年 03 期
页码： 9+11
摘要： 香味是香稻最重要的品质特性之一。本文通过对水稻香味遗传研究进展的分析,从水稻香味的化学成分、鉴定方法等方面存在着的问题进行探讨,从而为香稻的育种提供可参考的价值。
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