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几种瘦肉猪胴体组成生长的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 薛永丰 1 ; 扈有蓉 1 ;

作者机构: 1.湖北省农科院畜牧兽医研究所

期刊名称: 中国畜牧杂志

ISSN: 0258-7033

年卷期: 1987 年 03 期

页码:

摘要: 研究表明:胴体各组织早熟性顺位,湖北白猪、杜湖猪和兰德瑞斯猪为骨骼→皮肤→肌肉→脂肪,不同于荣昌猪;胴体瘦肉率,兰德瑞斯猪、湖北白猪于体重30千克时

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