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番红花子球茎膨大过程中主要营养物质和植物激素的动态变化

文献类型： 中文期刊

作者： 王桢 1 ; 周琳 1 ; 杨贞 1 ; 张永春 1 ; 蔡友铭 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院林木果树研究所

关键词： 番红花;营养生长;显微结构;营养物质;植物激素

期刊名称： 植物生理学报

ISSN： 2095-1108

年卷期： 2019 年 009 期

页码： 1306-1314

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为指导番红花子球茎采收时间和制定合理的田间管理措施,以500个单球重16~20 g的番红花球茎为材料,开展子球茎顶芽的形态学观测,并测定了子球茎中可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉等营养物质和IAA、ZR等植物激素的动态变化.结果表明:从12月至次年5月,在营养生长阶段的24周内,新形成子球茎顶芽的茎尖分生组织一直保持营养生长状态,呈半球形,生长锥宽度大于高度.同时, 1月至4月上旬是番红花子球茎营养物质变化最明显的阶段,是球茎物质积累的关键时期.1月下旬至3月下旬子球茎直径、周径和重量均加速增加, 3月下旬开始,叶尖开始枯萎,子球茎直径变化不明显,但是重量持续增加.球茎中淀粉、可溶性蛋白含量整体呈现逐渐增加的趋势,与子球茎加速膨大时期相一致.球茎中植物激素IAA呈现逐渐降低的趋势, ZR呈现先降低后升高的趋势, ZR/IAA比值逐渐升高,且与淀粉含量积累趋势相同.

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