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山西省不同时期小麦品种麦谷蛋白亚基组成分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张建华 1 ; 张定一 1 ; 姬虎太 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

关键词： 小麦;品质;高分子量谷蛋白亚基

期刊名称： 小麦研究

ISSN：

年卷期： 2008 年 02 期

页码： 13-19

摘要： 为深入了解山西省不同时期大面积推广品种的HMW-GS组成情况,为该区品质育种提供依据,利用SDS-PAGE电泳技术对152份山西省不同时期大面积推广品种HMW-GS组成、变异及出现频率进行了分析,并计算了参试品种的品质得分。结果表明,历年来主栽品种在Glu-A1位点具有3种亚其类型(NULL,1,2),Glu-B1位,具有4种亚基类型(7+8,7+9,14+15,17+18),Glu-D1位,具有2种亚基类型(2+12,5+10)。总体而言,参试小麦品种的HMW-GS构成欠佳,优质亚基组合类型单一,2、17+18、5+10、14+15亚基的频率很低。具有较高品质得分的亚基组合"1,7+8,5+10"、"1,14+15,5+10"和"2,17+18,5+10"的品种较少。

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