文献类型： 中文期刊
作者： 金春玉 1 ; 张连庆 2 ; 郑毅 3 ;
作者机构： 1.敦化市江南镇农业技术推广站
2.蛟河市白石山镇农业技术推广站
3.吉林省农业科学院经济植物研究所
期刊名称： 吉林蔬菜
ISSN： 1672-0180
年卷期： 2014 年 12 期
页码： 4-5
摘要： 粘玉米(Waxy corn),也称糯玉米、蜡质玉米。按照颜色可以分为:白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(俗称黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。可直接蒸、煮、烤食,还可以冷冻保鲜或加工成罐头。1选择品种品种选择除注意品种的丰产性和品质性状外,还要注意满足不同消费者的需求,还要求该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。粘玉米品种的优劣直接影响到粘玉米整个生长期产量的高低及品质的好坏。选择口感好、高产、抗病的粘
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