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顺行平棚架对'瑞都红玉'葡萄栽培性状和果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王晓玥 1 ; 张国军 1 ; 任建成 1 ; 闫爱玲 1 ; 徐海英 1 ; 孙磊 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院林业果树研究所/农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/北京市落叶果树工程技术研究中心

关键词： 葡萄;瑞都红玉;架式;树势;果实品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 46-51

收录情况： 北大核心

摘要： 以鲜食葡萄品种'瑞都红玉'大树为试材,系统分析了顺行平棚架(T形架)对葡萄栽培性状及果实品质的影响,为我国埋土栽培区葡萄适宜架式的推广提供参考.结果表明,与V型架相比,T形架的叶面积指数显著降低,叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率显著提高;病果率也显著降低;果实可溶性固形物连续3年高于V形架,平均值在19%以上,果实总花色苷含量也较高.综上得出,T形架提高了'瑞都红玉'葡萄的光能截流量和叶片光合利用效率,改善了叶幕环境,减少了病害的发生,提高了葡萄果实品质.

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