您好，欢迎访问黑龙江省农业科学院 机构知识库！
黑龙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

大豆属球蛋白的组分及其与种子蛋白质总量的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 林忠平 1 ; 尹光初 2 ; 雷勃钧 2 ;

作者机构： 1.中国科学院植物研究所

2.黑龙江省农科院大豆研究所

期刊名称： 科学通报

ISSN： 0023-074X

年卷期： 1985 年 30 卷 07 期

页码： 540-543

摘要： 引言大豆以其高蛋白的特点在国计民生中占居重要的地位,所以对大豆种子蛋白的研究是十分重要的。在前文中我们对野生大豆、半野生大豆和栽培大豆的种子蛋白构成做了一个初步的比较。本文探索大豆属中种子蛋白积累的总量与蛋白组分之间的关系。这一工作将有助于研究大豆高蛋白品种的特点,为选育优质大豆和合理利用大豆原料提供有益的资料。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：黑龙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台