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真鲷幼鱼的EPA、DHA需求量研究

文献类型: 中文期刊

作者: 高淳仁 1 ; 雷霁霖 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词: 真鲷;EPA;DHA;需求量

期刊名称: 海洋水产研究

ISSN: 1000-7075

年卷期: 1999 年 01 期

页码: 25-29

收录情况: CSCD

摘要: 通过向真鲷幼鱼饵料中分别添加0 .2% 、0.5 % 和1% 的EPA、DHA 以及两种混合脂肪酸,以豆油为基础脂肪源研究真鲷幼鱼的EPA、DHA 的需求量。结果表明,饵料中缺乏EPA、DHA 时,真鲷幼鱼生长缓慢,成活率仅达65 % ;随着EPA 在饵料中的添加,幼鱼的成活率与增重率都有所增加,但只添加EPA 并不能满足幼鱼的生长需要;饵料中只添加DHA 亦能使幼鱼的成活率及增重率有所提高,DHA 比EPA 更有营养价值;饵料中添加EPA、DHA 混合脂肪酸时,幼鱼的成活率高达100% ,生长迅速

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