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国产化啤酒糟蛋白饲料加工成套设备研制成功

文献类型: 中文期刊

作者: 陈廉裕 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

期刊名称: 中国饲料

ISSN: 1004-3314

年卷期: 1993 年 06 期

页码: 36

摘要: 我国啤酒年产量已超过1000万吨,啤酒生产的主要副产物啤酒糟亟待开发利用。1990年,中国水产科学研究院水产技术开发公司和渔业机械仪器研究所着手研制啤酒糟加工设备。经过3年的努力,研制成功SLYB—Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型系列啤酒糟蛋白饲料加工成套设备,解决了年产2万、3万及5万吨级以上啤酒厂的湿酒糟加工难题。该设备1992年获国家发明专利,并推广近10家啤酒厂应用,得到用户好评。生产的啤酒糟蛋白饲料,经北京市营养源研究所测试,粗蛋白含量为21.54~25.5%,其营养成分优于麦麸

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