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葡萄糖对柱花草青贮品质及其营养成分的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 马清河 1 ; 周汉林 2 ;

作者机构： 1.河北农业大学中兽医学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 柱花草;葡萄糖;发酵品质;营养成分

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2014 年 13 期

页码： 19-22

收录情况： 北大核心

摘要： 为评价添加不同比例葡萄糖对柱花草青贮发酵品质及营养成分含量的影响,试验设对照组(CK组)和5个不同添加比例的葡萄糖处理组(G1、G2、G3、G4和G5组),添加比例分别为1%、2%、3%、4%和5%。结果表明,与CK组相比添加葡萄糖能显著降低青贮饲料pH(P<0.05),提高乳酸和总酸含量,降低乙酸、丙酸和丁酸含量;提高粗蛋白质含量,降低纤维成分含量,提高了营养价值。从改善柱花草青贮发酵品质和营养价值综合考虑,柱花草青贮中添加3%的葡萄糖效果最好。

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