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转基因动物食品的安全性

文献类型： 中文期刊

作者： 王正鹏 1 ; 张树珍 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 转基因动物食品;安全性;评价

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2007 年 35 卷 19 期

页码： 224-225

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 介绍了转基因动物食品的概念、转基因动物食品的安全问题以及如何评价转基因动物食品的安全性。

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