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新疆绿葡萄干

文献类型： 中文期刊

作者： 朱树秀 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 1984 年 5 卷 08 期

页码： 22-23

摘要： 新疆无核白绿葡萄干又名新疆绿葡萄干,由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄,干制而成,是新疆的主要传统特产之一.

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