您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

高效液相色谱-串联质谱法检测多菌灵在啤酒加工过程中的残留量变化

文献类型： 中文期刊

作者： 管文辰 1 ; 章虎 2 ; 王新全 2 ; 徐浩 2 ; 王强 2 ;

作者机构： 1.浙江省温州市农业科学研究院

2.浙江省农业科学院

关键词： 高效液相色谱-串联质谱;多菌灵;啤酒;加工过程;残留

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2016 年 18 卷 03 期

页码： 402-406

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用高效液相色谱-串联质谱对啤酒加工过程中多菌灵残留变化进行研究,建立了大麦、干麦芽、麦糟、协定麦汁、定型麦汁和啤酒中多菌灵残留的检测方法。运用Qu ECh ERS方法,大麦、麦芽和麦糟样品用6 g无水硫酸镁和1.5 g醋酸钠提取,150 mg无水硫酸镁、50 mg C_(18)和50 mg PSA净化;协定麦汁、定型麦汁和啤酒样品用去离子水稀释后经C_(18)固相萃取柱净化。经高效液相色谱-串联质谱测定。结果表明:在0.01~0.5 mg/kg添加水平下,多菌灵的平均添加回收率在72%~99%之间,相对标准偏差小于9%,定量限为0.01 mg/kg。采用所建立的方法测得多菌灵在各样品中的残留量分别为:大麦1.99 mg/kg、麦芽2.71 mg/kg、麦糟0.41 mg/kg、协定麦汁1.37 mg/kg、定型麦汁1.34 mg/kg和啤酒0.12 mg/kg。样品经糖化、煮沸和发酵后,其中的多菌灵残留量总体呈下降趋势,其加工因子分别为0.51、0.98和0.089,其中发酵过程对多菌灵的去除率最高。

  • 相关文献

[1]高效液相色谱-串联质谱法同时测定枸杞中24种农药残留. 郑尊涛,龚勇,孙丰收,崔凯,朴秀英,李富根. 2018

[2]固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中多种季铵类化合物残留. 魏瑞成,李国锋,高蓉,孙婷,龚兰,陈明,王冉. 2014

[3]高效液相色谱-串联质谱法测定小麦和土壤中氨氯吡啶酸的残留量. 孙星,杨邦保,丁悦,王冬兰,沈燕,刘贤金. 2013

[4]QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中多效唑残留. 孙星,丁悦,汪佳蕾,王冬兰,沈燕,刘贤金. 2014

[5]多菌灵、氯氰菊酯在梨中分布特点的研究. 刁传芸,常有宏. 2011

[6]风鹅加工过程中的危害分析与关键点确定. 匡一锋,徐为民,徐幸莲,周光宏,荣远德,昌胜. 2005

[7]加工过程对鸡肉和蛋中盐霉素和莫能菌素残留的影响. 王冉,霍晓荣,柳伟荣,刘铁铮,王恬. 2006

[8]加工过程中紫薯汁化学成分变化分析. 万玉炜,牛丽影,陈计峦. 2015

[9]胺苯磺隆防除油菜田杂草效果及对后茬作物的影响. 朱普平,黄开红,李永丰. 1999

[10]液相色谱-串联质谱检测田七花总皂苷中三七皂苷R_1的含量. 陈玉勇,秦枫,朱善元,黄文强,卞欢. 2014

[11]固相萃取净化/高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中7种大环内酯类药物含量. 龚兰,栾枫婷,温天锐,陈明,邓博文,张泽璟,魏瑞成,王冉. 2020

[12]多菌灵和三唑酮混配对小麦病害的协同杀菌作用. 陆长婴,季明东,李沛元,徐润成,陈茂林. 2000

[13]多菌灵与三唑酮复配对油菜菌核病的协同作用. 孙国才,季明东,陆长婴,李沛元. 2000

[14]油菜菌核病菌对多菌灵的抗药性. 潘以楼,汪智渊,吴汉章. 1997

[15]不同配比多菌灵与戊唑醇防治小麦赤霉病研究. 沈迎春,张怡,刘福海,陈怀谷,朱叶芹. 2016

[16]油菜菌核病菌对多菌灵和乙霉威的交互抗性. 杨敬辉,潘以楼,朱桂梅,文平兰,宋立妹. 2002

[17]桃中多菌灵的HPLC分析方法. 任晓萍,刁传芸,迟志娟,蔺经,刘贤金,常有宏. 2008

[18]多菌灵在梨贮藏期间残留动态分析. 刁传芸,任晓萍,常有宏,刘贤金. 2008

[19]藤仓赤霉菌的抗药性及对不同杀菌剂敏感性的相关分析. 陈宏州,杨红福,姚克兵,庄义庆,缪康,束兆林. 2017

[20]小麦赤霉病菌对多菌灵和不同杀菌剂敏感性的相关分析. 陈宏州,肖婷,许媛,狄华涛,马圣洲,范婷,杨敬辉. 2016

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台