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不同品种白菜对Cd的吸收富集特征与安全限值研究

文献类型: 中文期刊

作者: 柴冠群 1 ; 杨娇娇 1 ; 陈晓燕 2 ; 刘桂华 1 ; 罗沐欣键 1 ; 范成五 1 ;

作者机构: 1.贵州省土壤肥料研究所

2.开阳县硒产业发展中心

关键词: 白菜;重金属;富集特征;安全限值

期刊名称: 西南农业学报

ISSN: 1001-4829

年卷期: 2022 年 35 卷 003 期

页码: 617-622

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: [目的]研究不同品种白菜对Cd的富集规律及栽培土壤中Cd的安全限量值,为筛选Cd低累积白菜品种提供参考.[方法]通过盆栽试验,研究6个白菜品种(中青麻叶,麻叶火锅菜,高抗100,抗病大麻叶,鸡窝趴地白,厚叶早熟5号)在Cd浓度分别为0(CK)、0.3、0.6、1.2、2.4、4.8mg/kg条件下,其生物量变化、可食部分Cd含量富集特征及不同品种白菜与土壤Cd含量的相关性.[结果]随着Cd浓度增加,白菜没有出现毒害现象;不同白菜可食部分Cd富集系数为中青麻叶(1.61)>抗病大麻叶(1.38)>厚叶早熟五号(1.30)>高抗100(1.02)>麻叶火锅菜(0.76)>鸡窝趴地白(0.64),富集系数小于1的品种有麻叶火锅菜、鸡窝趴地白;Logistic模型方程拟合表明白菜可食部分Cd含量和土壤Cd浓度间相关性显著,相关系数为中青麻叶(0.9981)>麻叶火锅菜(0.9979)>高抗100(0.9976)>抗病大麻叶(0.9968)>鸡窝趴地白(0.9949)>厚叶早熟5号(0.9949);不同白菜对应土壤Cd安全限量值为鸡窝趴地白(0.30 mg/kg)>高抗100(0.24 mg/kg)>麻叶火锅菜(0.17 mg/kg)>厚叶早熟5号(0.12 mg/kg)>抗病大麻叶(0.09 mg/kg)>中青麻叶(0.06 mg/kg).[结论]依据白菜对土壤中Cd的耐受性、富集能力及对应土壤安全限量值,麻叶火锅菜、鸡窝趴地白、高抗100为Cd的低累积品种.

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