文献类型： 中文期刊
作者： 韩向阳 1 ; 张宝海 1 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心
期刊名称： 农村百事通
ISSN： 1006-9119
年卷期： 2012 年 1 卷 18 期
页码： 43+81
摘要： 花蔓草是近两年才开始食用的一种绿叶蔬菜,为番杏科露草属多肉花卉类植物,别名露草、心叶日中花、心叶冰花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰、牡丹吊兰等。花蔓草原产非洲,多年来一直作为花卉观赏用。作为蔬菜,其主要食用部分为嫩茎叶,可一次栽培多次采收,抗性较强,产量高,效益好,属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。由于其叶片肥厚、颜色亮绿、生长势强、生长期长,也是蔬菜观赏园区栽培的优选品种之一。
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