文献类型: 中文期刊
作者: 赵荷娟 1 ; 王庆南 1 ; 程润东 1 ; 张海军 1 ; 童晓利 1 ; 徐生 1 ;
作者机构: 1.南京农业科学研究所
关键词: 甘薯;茎尖;蔬菜;栽培技术
期刊名称: 金陵科技学院学报
ISSN: 1672-755X
年卷期: 2005 年 21 卷 03 期
页码: 79-82
摘要: 茎尖菜用甘薯以食用地上部嫩梢为主,具有很高的营养和保健价值,1年可长达6个月供应市场,单位面积产量高,价格高,经济效益好。对南京地区茎尖菜用甘薯的特征特性、品种选择、栽培措施、适时采摘、越冬保苗等方面进行了论述。
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