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卵黄抗体及其在水产养殖病害防治中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 于子健 1 ; 杨冰 2 ; 谢国驷 2 ; 史成银 2 ;

作者机构： 1.大连海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部海水养殖病害防治重点实验室青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室青岛市海水养殖流行病学与生物安保重点实验室

关键词： 卵黄抗体;水产养殖;病害防治

期刊名称： 河北渔业

ISSN： 1004-6755

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 28-31,46

摘要： 卵黄抗体（IgY）是一种存在于卵黄中的免疫球蛋白，具有性质稳定、安全高效、绿色环保、不产生耐药性等特点，在水产养殖病害防治领域具有广泛应用前景。文章介绍了卵黄抗体的分子结构、理化性质和作用机制以及卵黄抗体在水产动物疾病防治中的研究现状和应用前景，以期为今后卵黄抗体在水产养殖的基础研究和应用提供参考。

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