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甜菜渣综合利用新途径

文献类型： 中文期刊

作者： 张良健 1 ; 岳丕昌 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院情报所

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 10014330

年卷期： 1995 年 05 期

页码：

摘要： 甜菜渣综合利用新途径张良健，岳丕昌（新疆农科院情报所，乌鲁木齐，８３００００）甜菜渣是甜菜制糖的主要副产品之一。根据分析，干甜菜渣含水分１３．２％，粗蛋白质８．２％，粗脂肪０．８％，无氟浸出物５７％，粗纤维１７．２％，灰分３．６％，是一种宝贵的资源。...

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