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添加葡萄糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李茂 1 ; 字学娟 2 ; 胡海超 1 ; 唐军 1 ; 周汉林 1 ; 刁其玉 3 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

2.海南大学林学院

3.农业农村部饲料生物技术重点实验室

关键词： 木薯叶;葡萄糖;青贮品质;营养成分

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2019 年 07 期

页码： 34-37

收录情况： 北大核心

摘要： 为改善木薯叶青贮品质,研究葡萄糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶葡萄糖最佳添加量。以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加5、10、20和40 g/kg的葡萄糖处理组,青贮30 d后分析木薯叶青贮饲料pH、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及主要营养成分含量。结果表明:木薯叶直接青贮品质较差,添加葡萄糖处理与对照相比显著降低青贮饲料的pH和丁酸含量(P<0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),提高了饲料相对值(RFV)。研究结果表明,添加葡萄糖可以改善木薯叶青贮品质并提高营养价值,综合考虑葡萄糖添加量为20 g/kg效果最好。

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