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青海省春蚕豆资源的开发和利用

文献类型： 中文期刊

作者： 欧阳洪学 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院

关键词： 蚕豆，资源开发，利用，对策

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 10030174

年卷期： 1996 年 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 随着世界人口的急剧增长和新技术革命的不断推进，农作物资源的开发利用已成为刻不容缓的任务摆在我们面前。本文从蚕豆的营养特性、医用价值以及在我省的发展潜力等方面入手，阐述了蚕豆资源的开发利用及对策。

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