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有机─无机肥配施对啤酒大麦产量及品质的影响研究

文献类型: 中文期刊

作者: 洪立洲 1 ; 尹金来 1 ; 周春霖 1 ; 王凯 1 ; 丁金海 1 ;

作者机构: 1.江苏沿海地区农科所

关键词: 有机─无机肥;配施;啤酒大麦;产量;品质

期刊名称: 大麦科学

ISSN: 1004-0296

年卷期: 1999 年 02 期

页码: 24-25

摘要: 通过田间定位试验研究了不同施肥制对啤酒大麦产量及品质的影响。结果指出:施肥能显著地增加啤麦产量,有机-无机肥配施各处理的增产效应均高于相应的单施无机肥处理。配施有机肥还能降低啤麦籽粒蛋白质含量,提高淀粉含量,改善品质。同时具有降低土壤容重,增加孔隙度、培肥地力的作用。

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