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花色苷类物质的提取、分离、鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 米佳 1 ; 闫亚美 1 ; 曹有龙 1 ; 李晓莺 1 ; 李越鲲 1 ; 秦垦 1 ; 戴国礼 1 ; 张曦燕 1 ; 罗青 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院枸杞工程技术研究中心

关键词： 花色苷;提取;分离;鉴定

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2016 年 57 卷 01 期

页码： 40-47

摘要： 花色苷类物质是广泛存在于植物花和果实中的黄酮类化合物。研究发现花色苷具有抗自由基及预防心脑血管疾病的作用,文章就其提取、分离及鉴定研究作一综述。

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