文献类型： 中文期刊

作者： 肖艳翼 ¹ ; 夏永涛 ² ; 刘腾飞 ¹ ; 胡利静 ¹ ; 杨移斌 ³ ; 胡鲲 ¹ ; 杨先乐 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学国家水生动物病原库

2.杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司

3.中国水产科学研究院长江水产研究所

关键词： 俄罗斯鲟;壳聚糖;生长;免疫

期刊名称： 水生生物学报

ISSN： 1000-3207

年卷期： 2017 年 41 卷 01 期

页码： 114-120

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在基础饲料中分别添加浓度为0对照组)、1.25、2.5、5、7.5和10 g/kg的壳聚糖,投喂12 g左右的俄罗斯鲟50d,每组设3个重复,每个重复30尾,研究不同浓度的壳聚糖对俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)幼鱼的生长性能及免疫力的影响。结果表明,与对照组相比,添加2.5和5 g/kg的壳聚糖可显著提高俄罗斯鲟幼鱼的增重率和特定生长率,降低饲料系数(P<0.05),而当添加量超过10 g/kg时会抑制其生长(P<0.05);1.25和2.5 g/kg组血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05),其他试验组则显著低于对照组(P<0.05);2.5和5 g/kg组溶菌酶活性显著高于对照组,当壳聚糖添加量超过7.5 g/kg时则会抑制血清溶菌酶活性(P<0.05);1.25和5 g/kg组酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性和补体C3含量都显著高于对照组(P<0.05);各试验组Ig M含量不受壳聚糖的影响,与对照组差异不显著(P>0.05)。在试验条件下,添加适量的壳聚糖能提高俄罗斯鲟幼鱼的生长性能,增强其免疫能力,以增重率、特定生长率及非特异性免疫为综合评价指标,壳聚糖添加量以2.5 g/kg为宜。