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超高效液相色谱-串联质谱法测定香蕉中壬基酚聚氧乙烯醚及其降解产物

文献类型： 中文期刊

作者： 罗金辉 1 ; 吕岱竹 1 ; 林勇 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱;香蕉;壬基酚聚氧乙烯醚;壬基酚

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2011 年 13 卷 05 期

页码： 79-83

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究壬基酚聚氧乙烯醚在食品中的残留量及安全性,通过乙腈提取、固相萃取法净化,建立了香蕉中壬基酚聚氧乙烯醚(NPnEO)及其降解产物壬基酚(NP)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法,并对流动相、监测离子和校正曲线等进行了优化和探讨。结果表明:在5～40μg/kg添加水平范围内,NPnEO及NP的添加回收率在75%～117%之间,相对标准偏差(RSD)在3.2%～9.6%之间;NPnEO的检出限在0.005～0.04μg/kg之间,NP的检出限(LOD)为0.5μg/kg;该方法快速、灵敏,准确度高,符合残留检测的要求。

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