文献类型： 中文期刊
作者： 吕仁龙 1 ; 蒋睿珂 2 ; 蒋博 3 ; 李茂 1 ; 周汉林 4 ; 高玲 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
2.东北农业大学动物科学技术学院
3.海南博泰农业开发有限公司
4.中国热带农业科学院
关键词： 百香果皮;发酵型全混合日粮;干物质消化率;瘤胃发酵
期刊名称： 饲料研究
ISSN： 1002-2813
年卷期： 2024 年 47 卷 015 期
页码： 19-23
收录情况： 北大核心
摘要： 试验旨在探究不同比例百香果皮对发酵全混合日粮(FTMR)发酵品质和干物质消化率的影响.试验设定FTMR粗精比为7:3,粗蛋白含量理论值为13%.各处理组百香果皮分别替代0(对照组,T0)、5%(T1)、10%(T2)和15%(T3)的王草.密封发酵60 d,使用体外瘤胃液培养方法测定干物质消化率及瘤胃发酵参数.结果表明:各处理组pH值、乙酸含量和氨态氮/总氮无显著差异(P>0.05),添加5%、10%和15%百香果皮的FTMR的乳酸含量均显著升高(P<0.05).经6 h体外培养后,各组瘤胃液pH值在6.970~6.997之间(P>0.05).当百香果皮添加量达到15%(T3)时,瘤胃产气量和干物质消化率均达到最高.研究表明,百香果皮可以作为发酵全日粮中的优质原料,具有促进发酵和提升干物质消化率的效果,添加量最高可达15%.
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