文献类型： 中文期刊

作者： 任志远 ¹ ; 王刚 ¹ ; 柴玉鑫 ¹ ; 李军 ¹ ; 汪丹 ¹ ; 张俊峰 ¹ ; 刘金平 ¹ ; 杜超 ¹ ;

作者机构： 1.内蒙古巴彦淖尔市农牧业科学研究院

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2015 年 07 期

页码： 65-66

摘要： 内蒙古巴彦淖尔市是我国食用葵花籽高产稳产种植区,自然资源条件比较适宜向日葵种植。2014年播种面积达到23.7万hm2左右,总产7.6亿kg,是中国最大的向日葵产区,且生产的向日葵知名度较高。向日葵油属于不饱和脂肪酸,易于人体吸收,向日葵种仁中含有人体必需的丰富的磷钾等矿物营养。随着人们生活水平的提高以及人们对休闲食品需求的增加,向日葵成为人们日常生活招待客人的必备佳肴;粒大、饱满、